烏賊是海中軟體動物的一種，它不僅能像魚一樣在海中快速游泳，還有一套施放“墨汁”的絕技。烏賊體內有一個墨囊（n6ng)，囊內儲藏著能分泌天然墨汁的墨腺。在危急時，墨囊收縮，射出墨汁，霎時海水中“黑霧”滾滾，一片漆黑，而烏賊自己則趁機逃之夭夭。它還能利用墨汁中的毒素麻醉小動物，所以又叫墨魚。在軟體動物中，烏賊堪稱強兵焊將。它的身體像個橡皮袋子，內部器官包裹在袋內。在身體的兩側邊緣有肉鰭（qf),用來游泳和保持身體平衡。頭較短，烏賊兩側有發達的眼。頭頂長口，口腔內有角質顎，能撕咬食物。烏賊的足生在頭頂， 所以又稱頭足類魚。頭頂的10條足中有8條較短，內側密生吸盤，稱為腕；另有兩條較長、活動自如的足，稱為觸腕，只有前端內側有吸盤。腕和觸腕是烏 賊捕食和作戰的武器，不僅弱小的生命很容易喪生于烏賊的腕下，即便是海中 的龐然大物——棘，遇到身體長達10余米的大烏賊也難以對付。